A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) divulgou dados sobre a movimentação econômica dos hortigranjeiros (frutas e hortaliças) no país em 2025. Segundo a Companhia, o setor comercializou R$ 68,7 bilhões e movimentou mais de 16 milhões de toneladas de produtos. Em relação a 2024, os números apontam queda tanto na quantidade movimentada em quilos, que foi de -0,8%, quanto no volume financeiro que teve queda de -9,3%.

A Conab salientou no relatório anual que fatores climáticos, no fim de 2023 e início de 2024, fizeram com que os preços dos hortigranjeiros estivessem elevados. Acerca da redução no faturamento, a Companhia compreende que foi pela dinâmica entre oferta, demanda e formação de preços, pois nos mercados de hortigranjeiros, o aumento na disponibilidade dos produtos nem sempre é acompanhado por um crescimento equivalente do consumo.

No Ceará, o volume movimentado nas três Centrais de Abastecimento do Ceará S/A (Ceasa-CE) foi de quase 540 milhões de toneladas, com movimentações financeiras que passaram de R$ 3,1 bilhões.

A Ceasa da Região Metropolitana de Fortaleza (RMF), localizada em Maracanaú, foi responsável por cerca de 85% dessa movimentação, em 2025. Segundo dados da Conab, mais de 500 milhões de hortigranjeiros passaram pela unidade, apresentando uma variação positiva de 6,28%, em relação a 2024. Acerca do total comercializado, o montante ultrapassou a casa dos R$ 2,8 bilhões, volume 13,49% maior que o somado no ano anterior. Com esses números, a Ceasa da RMF ocupa a 9ª posição no ranking de comercialização de hortigranjeiros entre 54 entrepostos analisados no país.

O interior

A maior variação encontrada no território cearense foi na Ceasa Cariri. Essa unidade apresentou uma variação de 40,17% no total comercializado, que foi de mais de R$ 139 milhões. Já na quantidade de quilos, a margem passou dos 11%, totalizando mais de 37,7 milhões de toneladas.

A unidade de abastecimento da Ibiapaba transacionou mais de 55,7 milhões de toneladas de hortigranjeiros, com variação de 9,91%, com volume financeiro movimentado de R$ 135 milhões, a variação foi de apenas 1,59%.

Frutas e hortaliças

O relatório da Conab também cita os subgrupos de hortaliças e frutas. No subgrupo das hortaliças, Fortaleza apresentou queda de -3,4%, em relação a 2024, inclusive com variação maior que a média nacional, de -2,8%. Já no subgrupo das frutas, a RMF contabilizou alta de 1,96%, movimentação acima da média nacional que teve variação negativa de -1,52%.

O analista de mercado da Ceasa-CE, Odálio Girão, explica as nuances do cenário do setor hortigranjeiro. “Analisando os volumes ofertados, os que mais declinaram de oferta se devem, principalmente, ao fim das colheitas do tomate, pimentão e da vagem do feijão verde”.

Odálio cita ainda que as principais reduções de colheita ocorreram na Ibiapaba (Guaraciaba do Norte, São Benedito, Ibiapina, Ubajara e Tianguá), porém uma nova safra, mais forte, deve chegar daqui a um mês. Por fim, o analista destacou que esse cenário de queda acontece devido à redução natural nas colheitas, porque o ciclo de plantio terminou no mês anterior. “Vai entrar no novo ciclo e o mercado vai receber uma grande oferta a partir de agora”, concluiu. 

Mercado internacional

Segundo a Conab, o Ceará foi responsável por 16% das exportações de frutas e o continente europeu foi o principal destino, com destaque para os Países Baixos, Reino Unido e Espanha, além do comércio com os Estados Unidos.

The post Ceasa-CE movimenta mais de R$ 3,1 bilhões em hortigranjeiros em 2025 appeared first on O Estado CE.