A merenda das escolas da rede municipal de Fortaleza ganhará novos pratos a partir deste mês. O prefeito Evandro Leitão (PT) anunciou, nesta quinta-feira (6), a inclusão de escondidinho de carne moída com arroz branco, feijoada e fricassê de frango no cardápio servido aos estudantes.

O anúncio foi feito durante evento na Escola Municipal em Tempo Integral (EMTI) Professor Francimar Mangueira, no bairro Granja Portugal. As novas refeições serão oferecidas às quartas-feiras ao longo do mês de agosto, dentro da programação da Semana do Estudante, realizada entre os dias 10 e 14 em comemoração ao Dia do Estudante, celebrado em 11 de agosto.

Segundo a Prefeitura, a partir de setembro, um dos novos pratos passará a fazer parte do cardápio de forma permanente. A escolha será feita pelos próprios estudantes.

A ampliação do cardápio dá continuidade às mudanças na alimentação escolar iniciadas no ano passado, quando o tradicional pratinho cearense passou a ser servido às sextas-feiras nas escolas municipais. Na ocasião, a refeição, composta por arroz branco, creme de galinha, legumes cozidos e farofa, foi incorporada ao cardápio como parte de um plano de melhorias nutricionais.

Assim como ocorreu com o pratinho, os novos pratos também poderão ser consumidos por professores, servidores e trabalhadores terceirizados das unidades escolares, sem alteração no direito ao vale-alimentação.

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